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El Futuro de la Seguridad Alimentaria

El Futuro de la Seguridad Alimentaria Un nuevo informe de la FAO titulado “El futuro de la agricultura y la alimentación: tendencias y desafíos”, advierte sobre los problemas a los que se enfrenta el planeta en las próximas décadas para

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ESTRATEGIA «MAS ALIMENTOS , MENOS DESPERDICIOS»

El Ministerio de Agricultura ha publicado el Programa para la reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario y la valorización de los alimentos desechados.   Abundando en nuestra última publicación en el blog, este Programa recoge datos que deben

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Opinión sobre Fecha de Caducidad

Polémica sobre eliminar la fecha de caducidad ¿Puede afectar a nuestra salud? Esa polémica a la que es a la surgida con el paso de la fecha de caducidad de los productos lácteos refrigerados a la de consumo preferente. No

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